Предложение: бесплатный урок калькуляции в общепите в Санкт-Петербурге

Курсы калькуляторов общепита, R-Keeper, iiko, Store-House-4, 1С Общепит, 1С Трактир, 1С Далион с 03.10.2016
Школа калькуляторов общепита
Преподаватель – практик со стажем работы в общественном питании 27 лет, имеет диплом по специальности «Бухгалтер» и свидетельство о присвоенной квалификации «Калькулятор на предприятиях общественного питания» государственного образца
В программе:
Составление акта контрольной проработки блюда.
Определение норм потерь ингредиентов при холодной и горячей обработках.
Расчет выхода готового блюда.
Составление технологической карты на основании акта контрольной проработки блюда.
Составление калькуляционной карты на основании технологической.
Расчет себестоимости блюда.
Расчет розничной цены блюда, процента наценки, суммы наценки.
Расчет калорийности блюда.
Ознакомительные занятия будут проходить 21.09.16 и 28.09.16 с 16:00 до 18:00 по адресу:
Санкт-Петербург, В.О. 12-я линия, д.13, Институт иностранных языков.
Запись на основной курс калькуляции в общественном питании с изучением программ iiko, Store-House-4, 1С Общепит, 1С 8.3 Трактир, 1С 8.3 Далион с 03.10.2016.
Записавшимся слушателям на бесплатный урок скидка на основной курс.
Явка строго по записи тел: 8 921 571-51-82, 8 911 219-02-43, 8 967 976 09 32 Ирина Алексеевна
irina_univers@mail.ru
Vk.com/buhg_kurs